Eingelegte Zucchini

Wie Essiggurken zu verwenden

Zucchini , Paprika in Würfel, Zwiebeln in Ringe schneiden. Restliche Zutaten in einem großen Topf zum Kochen bringen, Gemüse zugeben. 5 Min. leicht köcheln lassen.
Gleich in Gläser füllen , fest verschließen.

Zutaten

2kg	Zucchini
1kg	Paprikaschote(n), rot
500g	Zwiebel(n)
1Flasche	Essig (Gurkenessig)
½Liter	Apfelsaft
200g	Zucker
4TL	Salz
4TL	Curry
1Pkt.	Gewürze (Einmachgewürz)
	Zitronensaft

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net