Semmel oder Toastbrot

Rezept für Semmel oder Toastbrot

Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten , gut kneten! 30 Min ziehen lassen, erneut kneten,
Semmeln/Toastbrot formen.
Bei 200° C Umluft 20-40 Min backen.

Zutaten

½kg	Mehl, Weizenmehl (griffig)
1Pck.	Hefe,Trockenhefe oder
20g	Hefe, normale
1Prise	Zucker
375ml	Wasser, lauwarmes
½TL	Salz

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