Christbrötchen

die besten Weihnachtskekse

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eier unterrühren. Anschließen Mehl, Nüsse , Zimt hinzugeben , einen weichen Teig kneten. Für ein bis zwei St,en kühl stellen.

Auswellen , mit einer r,en Form ausstechen, z.B. mit einem Glas. Mit Himbeermarmelade füllen, zu klappen , leicht andrücken (wie Ravioli).

Bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten backen.

Zutaten

350g	Mehl
160g	Butter
140g	Zucker
60g	Haselnüsse, gemahlene
2m.-große	Ei(er)
2TL	Zimt
1Glas	Marmelade, (Himbeermarmelade)

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