HomeBratwurstauflauf mit Möhren und Kartoffeln
schnell und einfach
Die Därme der Bratwurst aufschneiden , aus dem Brät Klopse formen. Nun die Klopse in eine Auflaufform geben , die Möhren , Kartoffel um die Klopse verteilen.
Den Schmand, Sahne, Bärlauchpesto , die Brühe zu einer Sauce verrühren. Sauce über die Klopse geben , bei 180 Grad ca. 30 min in den Umluftherd.
Wer möchte, kann auf die Klopse je ein Stück Mozarella geben , mit Überbacken.
Zutaten
| 5 | Bratwürste, rohe |
| 5m.-große | Kartoffeln, fest |
| 5m.-große | Möhre(n) |
| 1Becher | Schmand |
| 1Becher | Sahne |
| 1EL | Pesto (Bärlauch-) |
| 1TL, gestr. | Brühe |
| evtl. | Mozzarella |
mehr...
Empfehlung
