Kirsch - Schokoladen - Kuchen

Rezept für Kirsch - Schokoladen - Kuchen

Die Butter schaumig rühren , nach , nach Zucker, Vanillinzucker , Eier dazu geben. Mehl, Speisestärke, Kakao , Backpulver mischen, sieben , unterrühren. Zuletzt den Rum zum Teig geben.

Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform füllen. Die gut abgetropften Kirschen darauf verteilen , den restlichen Teig darauf streichen.

Den Kuchen bei 180°C ca. 60 Minuten backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

250g	Butter
175g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
4	Ei(er)
125g	Mehl
125g	Speisestärke
3EL	Kakaopulver
2TL	Backpulver
3EL	Rum
1Glas	Sauerkirschen
	Puderzucker

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