Fanta - Kuchen

Zubereitung schnelle Art

Eine Kastenform gut einfetten. Öl, Zucker , Eier in eine Rührschüssel geben , mit dem Rührgerät schaumig rühren. Mehl , Backpulver mischen, sieben , esslöffelweise darunter rühren. Danach die Fanta unterrühren.

Den Teig in die eingefettete Form füllen. In den vorgeheizten Backofen schieben (2. Schiene von unten), entweder bei 200°C 20 Minuten oder bei 160°C 50 Minuten backen.

Nach dem Backen den Kuchen auf ein Kuchengitter stürzen , auskühlen lassen.

Zutaten

1Tasse	Öl
½Tasse/n	Zucker
4	Ei(er)
3Tasse/n	Mehl
1Pck.	Backpulver
1Tasse	Fanta

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