Kartoffel - Karotten - Salat

schmeckt unglaublich lecker

Die Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen , in Scheiben schneiden. Die Karotten waschen, schälen , klein raspeln. Die Eier hart kochen, schälen , würfeln.

Kartoffeln , Karotten mit der Mayonnaise in einer Salatschüssel mischen , mit Salz , Pfeffer würzen.

Dazu schmecken besonders gut heiße Würstchen.

Zutaten

6m.-große	Kartoffeln
4m.-große	Karotte(n)
4	Ei(er)
130g	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer

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