Maltes Originalrezept für Frischkäseknäcke mit Radieschen

Rezept für Maltes Originalrezept für Frischkäseknäcke mit Radieschen

Als erstes muss man die Radieschen waschen, in dünne Scheiben schneiden , in einer Schüssel plaziern. Wenn das getan ist, kommen der Balsmico-Essig , der Zitronensaft ebenfalls zu den Radieschen.
Knoblauch, Meersalz , das Apfelstück kommen in den Mörser , werden zerstoßen , mit in die Schüssel gegeben. Nun muss man die Knäcke-Scheiben mit dem Frischkäse bestreichen , mit den eingelegten Radieschen-Scheiben belegen.

Zutaten

2Bund	Radieschen
1TL	Balsamico
2TL	Zitronensaft
1Zehe/n	Knoblauch
1Prise	Meersalz
1Stück	Apfel
6Scheibe/n	Knäckebrot
1Pck.	Frischkäse

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