HomeQuarkkuchen mit Mandarinen
schmeckt sehr fruchtig und erfrischend
Für den Belag Quark, Eier, Zucker, Öl, Sahne , Vanille- Pudding vermengen , auf den Teig verstreichen. Die abgetropften Mandarinen gleichmäßig darauf verteilen.
Den Kuchen bei 200°C (Ober-/ Unterhitze) ca. 30 Min. backen , dann vollständig auskühlen lassen.
Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten , auf dem ausgekühlten Kuchen gleichmäßig verteilen.
Zutaten
| 80g | Butter oder Margarine |
| 80g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 3EL | Milch |
| 500g | Quark |
| 4 | Ei(er) |
| 275g | Zucker |
| ½Tasse/n | Öl |
| 1Becher | Sahne |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 1Pck. | Tortenguss, klar |
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