Zucchini - Cremesuppe

Rezept für Zucchini - Cremesuppe

Zucchini waschen , zu Würfeln schneiden, alles in einen Topf geben , mit der Hühnerbrühe weich kochen! Mit einem Pürierstab pürieren , wenn nötig noch etwas Wasser dazugeben, falls zu viel verkocht ist!
Die Sahne nach dem Kochen dazugeben, bitte nicht mehr kochen lassen!!!

Das wars, geht ganz fix , schmeckt lecker.
Wer mag, kann noch ein paar kleine Beilagen dazugeben, wie die Gnocci oder ähnliches! Es ist dann nicht nur eine Vorspeise, dann kann man es auch als Hauptgericht servieren.

Zutaten

4m.-große	Zucchini
2Liter	Hühnerbrühe
200ml	Schlagsahne

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