Puten - Schaschliktopf

Rezept für Puten - Schaschliktopf

Zwiebeln würfeln, Knoblauch würfeln oder pressen , mit dem Speck in einem großen Bräter anbraten.

Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Paprika, Zucchini , Champignons in große Stücke schneiden , in den Bräter geben. Putenfleisch, Zigeunersauce, Tomatenstücke, Wasser, Pfeffer , Currypulver in den Bräter geben , alles gut vermischen.

Den geschlossenen Bräter auf der untersten Schiene ca. 45 bis 60 Minuten in den Ofen geben. Ab , zu umrühren. Dazu gibts Reis, Pommes oder Baguette.

Zutaten

1500g	Putenbrust, gewürfelt
400g	Bacon, gewürfelt
7	Paprikaschote(n), bunt
3	Gemüsezwiebel(n)
2	Zucchini
500g	Champignons, frische
3Gläser	Sauce (Zigeunersauce)
500g	Tomate(n), Fruchtfleisch in Stücken (Pomito) oder Dosentomaten
2	Knoblauchzehe(n)
1TL	Pfeffer, geschroteter
1TL	Currypulver
300ml	Wasser

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