Amerikaner

ergibt ca. 12 Stück

Margarine, Zucker, Eier , Salz schaumig rühren. Mehl, Backpulver , Milch unterrühren.
Mit 2 Esslöffeln Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen ( bei Umluft 170°C einstellen).
Die Unterseite nach dem Abkühlen mit Zuckerguss bestreichen.

Zutaten

100g	Margarine
100g	Zucker
2	Ei(er)
1Prise	Salz
300g	Mehl
½Pkt.	Backpulver
3EL	Milch
	Kuchenglasur (Zuckerguss)

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