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Amarettokugeln

reicht für ca. 15 Stück

Die Schokoladenkekse mit einem Messer grob zerhacken.

Die Marzipanrohmasse in eine Schüssel geben, 1 TL Amaretto sowie die zerhackten Schokoladenkekse hinzufügen , gut mit den Händen verkneten. Anschließend 15 Kugeln aus der Masse formen , im restlichen Likör schwenken.

In einer weiteren Schüssel die Haselnüsse mit den Schokostreuseln vermengen , die Amarettokugeln darin wälzen.

Bis zum Verzehr kalt stellen.

Schmecken auch außerhalb der Weihnachtszeit sehr gut.

Zutaten

50gKekse (Schokoladenkekse)
200gMarzipan (Rohmasse)
3ELAmaretto
50gHaselnüsse, gehackte
50gSchokostreusel (Zartbitter, alternativ geriebene Kuvertüre)

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