HomeKokosbällchen oder Kokosmakronen
reicht für ca. 50 Stück
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-14 Minuten goldgelb backen.
Vorsicht beim Abheben vom Blech - die Kugeln erst etwas abkühlen lassen, ansonsten zerfallen diese!
Tipp: Wer möchte kann die Kugeln auch auf Oblaten geben , backen (als Kokosmakronen). Nach dem Abkühlen kann man die Bälle bzw. Kugeln auch mit Schokoglasur überziehen, wie ich es ab , zu mache.
Leicht, ohne viel Aufwand , ohne Eischnee zu machen. Nach drei Wochen sind sie innen immer noch saftig.
