HomeGabys Lendentopf
Tolles Gericht für eine Feier
Schinken, Dörrfleisch Zwiebeln in Würfel schneiden , mit den Champignons zusammen in einer Pfanne andünsten.
Lendenscheiben , angedünstete Zutaten abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Sahne mit Saucenpulver verrühren , darüber geben. Über Nacht kaltstellen.
Am nächsten Tag in den ca. 1 ½ St,en bei 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Backofen schieben.
Dazu passen Spätzle oder Weißbrot , grüner Salat.
Zutaten
| 2 ½kg | Schweinelende |
| 4Becher | süße Sahne |
| 3Pck. | Sauce (Rahmsauce, für jeweils 1/2 Liter Sauce) |
| 100g | Schinken, gekochter |
| 100g | Dörrfleisch, durchwachsenes |
| 4dicke | Zwiebel(n) |
| 3kl. Dose/n | Champignons, in Scheiben geschnitten |
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