Schoko - Nuss - Würfel

ergibt ca. 60 Stück

Kuvertüre in der Sahne schmelzen. Nougat in der warmen Schokosahne auflösen. Zimt , Nüsse (ein paar Pistazien zum Verzieren beiseite stellen) unter die Pralinenmasse heben. Eine Form (ca. 22 x 22 cm) mit Frischhaltefolie auslegen. Schokoladenmasse in der Form glatt streichen. Abgedeckt über Nacht kühl stellen.

Schokoladenmasse aus der Form stürzen. Folie abziehen , die Masse in ca. 60 Rechtecke schneiden. Mit den übrigen Pistazien verzieren.

Tipp: Man kann auch sehr gut andere Nüsse nehmen. Wenn man die Nüsse trocken anröstet schmeckt es noch mal so gut.

Zutaten

300g	Kuvertüre, halbbitter
200ml	Sahne
200g	Nougat
1TL	Zimt
100g	Nüsse (Macadamia), ungesalzen, grob gehackt
60g	Pistazien

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