Einfaches Spritzgebäck

Rezept für Einfaches Spritzgebäck

Weiche Butter oder Margarine mit Mixer rühren, bis sie schaumig ist. Puder- , Vanillezucker, Abgeriebenes von 1/2 Zitrone , Ei hinzufügen, auf höchster Stufe durchrühren. Nun auf niedrigster Stufe Mehl hinzufügen , gut verrühren. Teig ca. 1 Std. kühl stellen. Danach in Gebäckpresse füllen , Kekse formen. Reicht für ca. 2 Bleche.

Bei 160° Umluft oder 170-180° Ober/Unterhitze bis die Plätzchen goldbraun sind backen.

Zutaten

300g	Mehl
200g	Butter oder Margarine
100g	Puderzucker
1Pkt.	Vanillezucker
1	Ei(er)
½	Zitrone(n)

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