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Kirsch - Auflauf
Mehl, Eier , Zucker verrühren, die Milch langsam dazugeben, Salz zufügen. Kirschen abtropfen lassen , unterrühren. Den Teig in eine gefettete Back- oder Auflaufform geben , ca. 35 Minuten bei 200 Grad backen. Unter Umständen ist es erforderlich, den Auflauf nach der Hälfte der Backzeit abzudecken.
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