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Paprikaschoten waschen, entstielen, Scheidewände , Kerne entfernen. Schoten in kleine Stücke schneiden, fein gewürfelte Zwiebel dazugeben. Öl, Essig , Salz zu einer Marinade verrühren , über den Paprika , die Zwiebeln geben. Alles gut mischen , durchziehen lassen. Guten Appetit!