Pizza - Suppe

Rezept für Pizza - Suppe

Tomaten mit der Flüssigkeit in einen großen Topf geben, pürieren , durch ein Sieb streichen. Paprika in Streifen schneiden, Porree in dünne Ringe schneiden. Beides zu den Tomaten geben , ca. 10-15 min. köcheln lassen. Brühe , Champignons zugeben , aufkochen lassen.
Käse mit etwas Suppe glatt rühren, dann unter die Suppe rühren, erwärmen , abschmecken. Die Suppe darf nicht mehr kochen. Basilikumblättchen auf die Suppe streuen.

Zutaten

3Dose/n	Tomate(n), geschälte, je 800g
3	Paprikaschote(n), gelbe
2Stange/n	Porree
750ml	Gemüsebrühe
1Glas	Champignons, in Scheiben, (540g)
250g	Schmelzkäse mit Kräutern oder Kräuterfrischkäse
	Salz und Pfeffer
	Oregano
½Bund	Basilikum, frisch

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net