Feuerbohnentopf

Rezept für Feuerbohnentopf

Öl erhitzen. Das Hack anbraten. Zwiebeln fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden.
Beides zum Hack geben , ca. 10 min. schmoren lassen, dabei öfters umrühren. Tomatenmark hinzufügen, umrühren. Dann die Gemüsebrühe angießen.
Zum Kochen bringen , ca. 10 min. garen. Bohnen abtropfen lassen , zusammen mit dem Mais , der Chilisauce zur Suppe geben. Aufkochen lassen, mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

7EL	Öl
1,2kg	Hackfleisch, (halb und halb)
4große	Zwiebel(n)
4	Paprikaschote(n), gelbe und rote
1	Paprikaschote(n), grün
5EL	Tomatenmark
750ml	Gemüsebrühe
2Dose/n	Bohnen, rote, je 255 g
1Dose/n	Mais, (425g)
300ml	Chilisauce
	Salz und Pfeffer

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