HomeBananen - Steak
Rezept für Bananen - Steak
Aus Walnussöl, Honig , Pfeffer eine Marinade bereiten , über die Filetstücke gießen. Zugedeckt etwa 1 St,e marinieren lassen.
Bananen schälen, einmal längs , einmal quer halbieren , mit Zitronensaft beträufeln.
Eine Grillschale mit Butter auspinseln, die Bananenstücke auflegen , den Käse portionsweise darauf legen. Mit gehackten Walnüssen bestreuen , ca. 10 Minuten grillen.
Die marinierten Filetstücke auf jeder Seite ca. 3 Minuten grillen, danach würzen. Auf Teller verteilen , mit den Käsebananen servieren.
Zutaten
| 600g | Schweinefilet |
| 2 | Banane(n) |
| 4EL | Öl (Walnussöl) |
| 1EL | Honig |
| 1 | Zitrone(n), nur den Saft |
| 20g | Butter |
| 100g | Käse (Gouda) |
| 30g | Walnüsse |
| Salz | |
| Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
