Schneller Mohnrührkuchen

perfekt für Glaskuchen, Muffins oder als Blechkuchen, sehr saftig

Alle Zutaten miteinander verrühren, in entsprechende gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Formen geben. Bei 180 Grad (Umluft 160) ca. 25 Minuten backen.

Tipp:
Man kann auch Schokoladenpuddingpulver nehmen oder einen Schokoladenguss über den fertigen Kuchen geben.

Zutaten

150g	Mehl
½Pck.	Backpulver
1Pck.	Puddingpulver, Vanille
120g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
150g	Butter, zerlassen
1Pck.	Mohn (Mohnback)
	Fett, für die Form
	Semmelbrösel, für die Form

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