Illes buntes und leichtes Steckrübengratin
kh-frei für die Trennkost und fettarm für WW 4 P/Person
Die längs geachtelte Zwiebel , der gehackte Knoblauch in dem Rapsöl anbraten , die Steckrüben zugeben.
Ca. 3 Minuten braten , danach die Paprika zugeben. Nochmals 2 Minuten braten , zuletzt die Zucchinischeiben mit den Gewürzen für 2 Minuten Bratzeit zugeben! Insgesamt 7 Minuten anbraten nicht länger!
Das Ganze in eine Auflaufform geben , mit obiger Gemüsebrühe etwas ablöschen!
Mit Reibekäse/Schafskäse bestreuen , im vorgeheizten Backofen für 20 25 Minuten bei 180 200 Grad garen.
Mit Küchenkräutern garnieren , guten Appetit.