Schnelles Brot

Rezept für Schnelles Brot

Alle Zutaten (auch den Roggen in ganzen Körnern, er weicht während des Backens auf) mit den Knethaken ca. 5 Minuten verrühren, dann den Teig in eine gefettete Kastenform geben. In den kalten Backofen stellen , bei 220° Ober/Unterhitze (Umluft 200°) 70 Minuten backen.

Dies ist wirklich eine super einfache Methode ein Brot zu backen. Gelingt immer , schmeckt gut!

Zutaten

50g	Roggen, ganze Körner
500g	Mehl (Weizenvollkornmehl)
500ml	Wasser
1Tüte/n	Hefe
½TL	Salz
2EL	Sonnenblumenkerne
2EL	Sesam
2EL	Leinsamen
50g	Haferflocken, kernige

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