Vanille - Schoko - Kuchen

leckere Rührkuchen - Variante

Butter, Zucker, Puddingpulver, Buttervanille-Aroma, Milch , Eier schaumig rühren. Das gesiebte Mehl, die Speisestärke , das Backpulver zugeben , unterrühren. Dann die Schokolade klein bröseln , langsam unterheben. Den Teig in eine gefettete Kastenform (28 cm)geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 60 Minuten goldbraun backen.

Zutaten

2	Ei(er)
250g	Mehl
50g	Speisestärke
150g	Zucker
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
200ml	Milch
100g	Margarine oder Butter
1Tafel	Schokolade (Vollmilch, bei Bedarf auch Zartbitter)
1Pck.	Backpulver
1kl.Flasche/n	Buttervanille-Aroma, alternativ eine ausgeschabte Vanilleschote
	Fett für die Form

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