Ameisenkuchen
Rezept für Ameisenkuchen
Das Eigelb mit Zucker , Vanillezucker schaumig schlagen. Danach das Mehl , Backpulver mit dem Puddingpulver beifügen. Nun den Schnee zugeben , dann je nach Geschmack 2 - 3 EL Schokoladestreusel einstreuen.
Jetzt die ganze Masse in eine gut eingefettete Guglhupfform geben , im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Min. backen.
Zutaten
5 | Ei(er) |
200g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
150g | Mehl |
1Msp. | Backpulver |
1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
2EL | Schokostreusel |
Fett für die Form |