Ameisenkuchen
Rezept für Ameisenkuchen
Das Eigelb mit Zucker , Vanillezucker schaumig schlagen. Danach das Mehl , Backpulver mit dem Puddingpulver beifügen. Nun den Schnee zugeben , dann je nach Geschmack 2 - 3 EL Schokoladestreusel einstreuen.
Jetzt die ganze Masse in eine gut eingefettete Guglhupfform geben , im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Min. backen.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 150g | Mehl |
| 1Msp. | Backpulver |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 2EL | Schokostreusel |
| Fett für die Form |

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