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Einfach - lecker - eben anders
Dann die Champignons MIT dem Aufguss dazuschütten, auf kleiner Flamme köcheln lassen , das Tomatenmark hinzugeben (je nach Färbung auch etwas mehr Tomatenmark beifügen).
Nudeln aufsetzen , bissfest garen.
Die Hackfleischsoße sehr kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprika , Knoblauch abschmecken.
Ca 10 Min köcheln lassen , anschließend in einen großen Topf mit den abgeschütteten Nudeln geben , gut durchmischen. Nochmals 10 Min ziehen lassen , servieren.
Man kann das Tomatenmark (danke an dieser Stelle an mamirah ) auch zusammen mit dem Hackfleisch ein wenig anbraten , dann erst die Pilze dazugießen. So entsteht ein intensiverer Tomatengeschmack.
Zutaten
| 500g | Nudeln, (Maccharoni) |
| 500g | Hackfleisch, (gemischt) |
| 1gr. Dose/n | Champignons |
| ½Tube/n | Tomatenmark, (dreifach konzentriert) |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch |
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