HomeRussisch Brot - Torte
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Mehl mit Backpulver mischen. Gebäckbrösel, Zucker , Vanillezucker dazu geben. Gut mischen. Eier, Öl , Milch hinzu geben , gut verrühren. Den Teig in eine Springform geben , in den Backofen schieben.
Bei Ober/Unterhitze 200° (vorgeheizt), Heizluft 180°, Gas Stufe 3 25-30 Minuten backen.
Schmand mit Kondensmilch verrühren , auf den warmen Kuchen streichen. Den Kuchen erkalten lassen.
Zutaten
| 80g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 120g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3kleine | Ei(er) |
| 100ml | Öl, neutrales |
| 100ml | Milch |
| 300g | Schmand |
| 150g | Kondensmilch, gezuckerte |
| 100g | Kekse (Russisch Brot) |
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