Wurstgulasch mit Paprika

ein Mikrowellengericht

Das Gemüse putzen, waschen , in Würfel schneiden. Mit der heißen Brühe in einen großen, für die Mikrowelle geeigneten Topf geben. Mit Majoran, Thymian , Paprikapulver würzen, Knoblauchsalz zugeben , bei 600 Watt 14 Minuten mit geschlossenem Deckel garen. Bratensoße zugeben. Wurst in Würfel schneiden , mit den Tomaten , ihrer Flüssigkeit zugeben. Crème fraiche unterrühren , nochmals 6 Minuten erhitzen. Kräftig abschmecken.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), grün
200g	Lauch
400g	Kartoffeln
1Tasse/n	Gemüsebrühe
1TL	Majoran
1TL	Thymian
1TL	Paprikapulver
½TL	Knoblauch - Salz
⅛Liter	Sauce (gebundene Bratensoße)
500g	Wurst (Jagdwurst)
1kl. Dose/n	Tomate(n), geschälte
4EL	Crème fraîche
	Salz und Pfeffer

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