Zucchinisalat mit Joghurtdressing
Rezept für Zucchinisalat mit Joghurtdressing
Schalotte , Knoblauchzehen schälen , klein hacken.
Für die Salatsoße Joghurt, Öl , Zitronensaft sämig verrühren , mit Salz, Pfeffer , gehacktem Dill abschmecken.
Zucchini, Knoblauch , Schalotte in eine Schüssel geben, die Marinade hinzufügen , alles gut durchmischen.
Zutaten
| 500g | Zucchini |
| 1 | Schalotte(n) |
| 3Zehe/n | Knoblauch |
| 1Becher | Natur-Joghurt |
| 2EL | Öl |
| 1EL | Zitronensaft |
| Bund | Dill |
| Salz | |
| Pfeffer |

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