Zucchinisalat mit Joghurtdressing
Rezept für Zucchinisalat mit Joghurtdressing
Schalotte , Knoblauchzehen schälen , klein hacken.
Für die Salatsoße Joghurt, Öl , Zitronensaft sämig verrühren , mit Salz, Pfeffer , gehacktem Dill abschmecken.
Zucchini, Knoblauch , Schalotte in eine Schüssel geben, die Marinade hinzufügen , alles gut durchmischen.
Zutaten
500g | Zucchini |
1 | Schalotte(n) |
3Zehe/n | Knoblauch |
1Becher | Natur-Joghurt |
2EL | Öl |
1EL | Zitronensaft |
Bund | Dill |
Salz | |
Pfeffer |