HomeSandwich-Auflauf
Rezept für Sandwich-Auflauf
E-Herd auf 200°C vorheizen. Zwiebel , Knoblauch in Öl anschwitzen, Spinat dazu , kurz mitdünsten, mit Schafskäse mischen , würzen.
Ganze Toastbrote in gefettete Auflaufform legen, mit Spinatmasse bedecken, Brotecken darauf legen, Eier mit Milch verquirlen,
mit Salz, Pfeffer , Zitronenschale würzen, über die Brote gießen, mit Käse überstreuen.
Im Ofen bei 200°C 25 Min. backen.
Zutaten
| 300g | Blattspinat, tiefgekühlt |
| 10Scheibe/n | Toastbrot |
| 200g | Schafskäse |
| 2 | Knoblauch (Zehen) |
| 1 | Zwiebel(n), klein |
| 1EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 6 | Ei(er) |
| 200ml | Milch |
| Zitrone(n) (Schale), abgerieben | |
| 50g | Käse, gerieben |
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