Ruckzuckbrot

Rezept für Ruckzuckbrot

Die Zutaten in eine Rührschüssel geben. Die Körner sind variierbar, alles auf einmal, oder nur, was man will.

Alles mit dem Mixer kurz mischen. Schon gehts ab in die Kastenform , ca. 75 Min im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen.

Zutaten

500g	Mehl, Weizen(vollkorn)mehl
1Tüte/n	Hefe, Trockenhefe (Germ)
1TL	Salz
1TL	Honig
1Schuss	Essig (Apfelessig)
½Liter	Mineralwasser
1Handvoll	Sesam, Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder Haferflocken

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