Birnen - Pfeffersteaks

Rezept für Birnen - Pfeffersteaks

Steaks oder Schnitzel in heißem Öl anbraten, salzen , pfeffern , in eine Auflaufform legen.
Birnen abtropfen lassen, in Würfel schneiden , über das Fleisch geben.

Zwiebel , Speck würfeln , in heißem Fett anbraten, abkühlen lassen , über das Fleisch , die Birnen geben.
Die restlichen Zutaten miteinander verrühren, über das Fleisch geben , bei 200 Grad, ca. 40 Minuten in den Backofen. Bei Pute oder Huhn ca. 10 Minunten weniger.

Zutaten

4	Steak(s), oder Schweine-, Puten- oder Hähnchenschnitzel
150g	Speck, durchwachsen, geräuchert
2	Zwiebel(n)
1Dose	Birne(n)
1Becher	Sahne
1Becher	Schmand
½Tube/n	Tomatenmark
2EL	Pfefferkörner, grüne aus dem Glas
1Pck.	Sauce (Pfeffer-)
	Fett, zum Braten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net