HomePerfekte Haferflockenplätzchen
Der Alljahreszeiten - Keks! War bisher mein Geheimtipp!
Aus dem Teig Kugeln in der Größe einer kleinen Kastanie formen . Diese auf dem mit Backpapier belegten Blech platt drücken.
Bei 160°C ca. 20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt , noch etwas weich sind, da sie beim Abkühlen knusprig werden.
Die Plätzchen sind zu jeder Jahreszeit willkommen, nicht nur zu Weihnachten.
Zutaten
| 300g | Butter, weich |
| 200g | Rohrzucker (Roh-) |
| 200g | Mehl |
| 400g | Haferflocken |
| 100g | Haselnüsse, oder Mandeln, gehackt |
| 160g | Schokolade, zartbitter, gehackt |
| ½TL | Salz |
| 1TL | Weinsteinbackpulver |
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