HomeHaferbrötchen
ergibt ca 10 Stück
Den Teig solange gehen lassen, bis sich das Volumen sichtbar vergrößert hat.
Anschließend noch mal gut durchkneten.
Aus dem Teig werden 10 Brötchen geformt , mit etwas Milch bestrichen. Nach dem Formen nochmals 20-30 Minuten auf dem Blech ruhen lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220° ca. 20-25 Minuten backen.
