Mediterranes Hähnchenbrustfilet

mit Mandelkruste

Fleisch abtupfen , mit den Gewürzen einreiben. Öl in der Pfanne erhitzen , die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten kräftig anbraten.
Fleischstücke in eine Auflaufform legen, dick mit Pesto bestreichen, darauf die Mandelblättchen verteilen , diese großzügig mit Parmesankäse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 20 Minuten backen.

Zutaten

4	Hähnchenbrustfilet
etwas	Öl
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Zitronenschale
1kl. Glas	Pesto, rot
1Beutel	Mandelblättchen
1Handvoll	Parmesan

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net