HomeNudelauflauf mit Schinken
Lieblingsessen meiner Familie
Den Schinken würfeln , in eine Schüssel geben. Die saure Sahne dazu geben, dann die gegarten, abgetropften Nudeln , 200 g geriebenen Emmentaler. Die Eier verquirlen , ebenfalls zugeben. Salzen , pfeffern nach Geschmack.
Alle Zutaten sorgfältig miteinander vermengen , in eine große Auflaufform füllen. Mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen , im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten goldbraun überbacken.
Zutaten
| 500g | Penne, oder Hörnchennudeln |
| 200g | Kochschinken |
| 4 | Ei(er) |
| 2Becher | saure Sahne, oder Schmand |
| Salz und Pfeffer | |
| 400g | Käse (Emmentaler), gerieben |
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