Puten - Reis - Pfanne

schnell, einfach, lecker

Zuerst den Reis wie gewohnt im Salzwasser kochen. Er sollte aber noch bissfest sein. Das Putengeschnetzelte scharf anbraten. Die Zwiebel in Streifen schneiden , mitdünsten. Das Ganze durchgaren lassen , dann den Reis unterheben.

Würzen mit: Salz, Pfeffer, Paprika, Curry , Chili, etwas Dill-Kräutermischung , Curry-Ketchup auf die Masse geben , gut durchmischen. Wenn alles sich gut vermengt hat, zu guter Letzt die Petersilie (es gehen auch andere Kräuter, je nach Geschmack) untermengen , heißt servieren.

Dazu passt hervorragend ein Gurkensalat mit Dill-Dressing. Nach Wunsch kann auch noch Gemüse mit untergemischt werden (z. B. Erbsen).

Zutaten

2Tasse/n	Reis
	Salzwasser
500g	Putenschnitzel (Geschnetzeltes, TK)
1große	Zwiebel(n)
3EL	Ketchup (Curry-Ketchup)
½Pck.	Fertigmischung für Salatsauce (Dillkräuter)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Currypulver
etwas	Petersilie, evtl. getrocknete
etwas	Chili aus der Mühle
etwas	Öl (Sonnenblumenöl) zum Anbraten
evtl.	Erbsen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net