Shortbread Fingers

aus England

Die weiche Butter mit dem Zucker , dem Salz schaumig rühren. Das Mehl darunter kneten , den Mürbeteig in Folie gepackt 2 St,en im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Backofen auf 160° Umluft vorheizen. Den Teig auf einem Backblech ca. 1/2 cm dick ausrollen. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen , 25-30 Minuten backen. Die noch heiße Teigplatte mit einem scharfen Messer in Streifen von 1,5x7 cm schneiden , sofort in Zucker wenden.

Zutaten

320g	Butter
180g	Zucker
	Salz, 1/3 TL
500g	Mehl
1Tasse	Zucker, feiner

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net