Buttermilchbohnensuppe

Rezept für Buttermilchbohnensuppe

Aus den Kartoffeln, der Milch , der Butter zuerst wie gewohnt ein Püree zubereiten. Buttermilch , Sahne zugeben.

Die gekochten Bohnen in die Suppe geben , mit Salz abschmecken (die Suppe sollte leicht süßsauer schmecken). Die Suppe nicht kochen, sondern nur warm werden lassen!

Zutaten

3Becher	Buttermilch
400g	Kartoffeln
300g	Bohnen, grüne, gekocht
1Becher	Sahne
100ml	Milch
70g	Butter
	Salz

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