Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Buttermilchkuchen mit Äpfeln

Buttermilchkuchen mit Äpfeln

Rezept für Buttermilchkuchen mit Äpfeln

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach die übrigen Teigzutaten kurz einrühren. Die Äpfel schälen, vierteln, längs in Spalten schneiden.

Die Teigmasse auf ein Backblech streichen , die Apfelspalten darauf legen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. backen.

In dieser Zeit Margarine, Zucker , Milch erwärmen. Die Mandelblättchen dazugeben , alles vermischen. Danach den Mandelguss auf dem Kuchen verteilen , weitere 15 Min. backen.

Als Bechermaß nehme ich eine große Kaffeetasse.

Zutaten

1BecherButtermilch
½BecherÖl
1BecherZucker
2 ½BecherMehl
3Ei(er)
1TLBackpulver
1TLNatron
1Pck.Vanillezucker
6Äpfel
1TLZimt
200gMandelblättchen
½BecherZucker
70gMargarine
4ELMilch

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