Bolognese aus Geflügelzwiebelwurst

4 WW P.

Geflügelmett in einer beschichteten Pfanne anbraten, kleingewiegte Zwiebel dazugeben , mitbraten bis alles angebräunt ist. Nach Geschmack würzen. Tomatenmark unterrühren , mit Wasser auffüllen. Alles gut durchköcheln lassen , zum Schluss mit dem Bindemittel andicken.

Dazu reiche ich Nudeln bis zum Abwinken. Vorsicht, das Bindemittel ist sehr ergiebig, bitte Angaben auf dem Glas beachten.

Zutaten

125g	Wurst (Geflügelzwiebelwurst, 4 P.)
1	Zwiebel(n) (0 P)
½Tube/n	Tomatenmark (0 P)
	Salz und Pfeffer, Paprika
	Saucenbinder (pflanzliches Bindemittel, Reformhaus )

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