HomeGyros - Spaghetti - Auflauf
Rezept für Gyros - Spaghetti - Auflauf
Das Gyros in etwas Öl scharf anbraten , auf den die Spaghetti verteilen. Zwiebeln , Knoblauch würfeln , im Öl anbraten. Die Pilze abgießen, dabei die Flüssigkeit auffangen. Die Pilze mit in die Pfanne geben, kurz anbraten , dann alles in die Form geben..
Schmand, Pfeffersauce , Milch in einem Topf miteinander verrühren , erhitzen, den Schafskäse hineinbröckeln , rühren, bis der Käse geschmolzen ist, die Sauce mit Metaxa, Salz, Pfeffer , Paprika sehr herzhaft abschmecken , dann gleichmäßig über den Auflauf gießen.
Mit Käse bestreuen , ca. 30 Minuten bei 180° überbacken.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 800g | Schweinefleisch, gewürzt (Gyros) |
| 1Dose | Champignons |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Becher | Schmand |
| 1Flasche | Sauce, (Pfeffersteaksoße) |
| 200ml | Milch |
| 200g | Schafskäse |
| 1Schuss | Metaxa |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 100g | Käse, geriebener |
| Öl |
mehr...
Empfehlung
