HomeHähnchenbrust mit Tomaten - Schafskäsecreme gefüllt
Rezept für Hähnchenbrust mit Tomaten - Schafskäsecreme gefüllt
Den Schafskäse klein krümeln. Die Tomate vierteln, Kerne entfernen, in kleine Stückchen schneiden, ebenso die Zucchini. Zum Schafskäse geben, alles gut würzen , vermischen.
Die Masse in die Taschen der Hähnchenbrust geben, mit 2 Scheiben Bacon gut umwickeln. In der Pfanne gut anbraten , durchziehen lassen.
Aus dem Bratensaft kann man eine Soße kochen , Reis dazu geben.
Bei uns gibt es das meist nur in der Grillsaison, schmeckt uns da am besten.
Zutaten
| 4 | Hähnchenbrüste |
| 200g | Feta-Käse |
| 1große | Tomate(n) |
| 1kleine | Zucchini |
| 4Scheiben | Bacon |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch | |
| Paprikapulver |
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