Knusprige Kräcker

ergibt ca. 30 Stück

Butter, Milch, Mehl, Salz , Kräuter zu einem glatten Teig verarbeiten, den man ca. 30 min. im Kühlschrank rasten lässt. Backrohr auf 180°C vorheizen.
Dann ca. 2 mm dünn ausrollen , beliebige Formen ausstechen , auf ein mit Backpapier belegtes Blech auflegen. Mit Wasser bepinseln , je nach Geschmack bestreuen. Sesam, Kümmel, Mohn usw.
Ca. 10 Minuten backen , ausgekühlt servieren.

Zutaten

50g	Butter, zerlassen
125ml	Milch
250g	Dinkelmehl
1TL	Salz
2EL	Kräuter, getrocknet oder frisch fein geschnitten
	Sesam, o. ä. zum Bestreuen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net