Coco la rouche

einfach nur lecker

Auflaufformboden mit Löffelbiskuits auslegen. Batida de coco , etwas Kokosmilch verrühren , die Löffelbiskuits damit tränken. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen. Steif geschlagene Sahne , Schokolade unter den Mascarpone rühren. Die Hälfte dieser Creme auf den Löffelbiskuits verteilen. Eine weitere Schicht Biskuits darauf legen , gleich tränken, wie die erste Schicht. Die restliche Creme darauf verteilen , mindestens 3 St,en, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.

Vor dem Servieren mit Kokosflocken bestreuen.

Zutaten

1Flasche	Batida de Coco
1Pck.	Löffelbiskuits
1Becher	Mascarpone
1Becher	Schlagsahne
etwas	Kokosraspel
1Tafel	Schokolade, weiß
1Dose	Kokosmilch

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