HomeGrieß - Schüttelkuchen
Für 16 Stücke
Die Milch mit den Eiern in ein Gefäß (Schüttelbecher) geben , schütteln. Zucker, Vanillinzucker, Mehl, Backpulver, Kakao, Salz, Grieß , Haselnüsse in ein zweites Gefäß (Schüssel mit Deckel) geben , ebenfalls schütteln. Die Milch- Eier- Mischung nun zu den trocknen geschüttelten Zutaten geben , alles miteinander verrühren.
Die Masse in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben , im Ofen etwa 45 bis 60 Minuten backen.
Tipp:
Der Kuchen kann mit Puderzucker bestäubt oder mit Schokoladenkuvertüre bestrichen serviert werden.
Zutaten
| 250ml | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 100g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1EL | Kakaopulver |
| 1Prise | Salz |
| 100g | Grieß |
| 250g | Haselnüsse, gemahlen |
| Fett, für die Form |
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