Deftige Kartoffelpuffer

Eigenkreation,

Die Spinatkugeln auftauen, mit Salz, Pfeffer , nach Belieben Muskat würzen , mit dem Frischkäse verrühren. Den Ofen auf 170°C (Umluft) vorheizen. Die Tomate waschen , in feine Scheiben schneiden.

Jetzt einen Kartoffelpuffer in eine kleine Auflaufform geben , mit der Hälfte der Spinat-Frischkäse-Mischung bestreichen. Danach ein paar Tomatenscheiben darauf legen. Nun wieder einen Puffer darauf schichten, dann die restliche Spinat-Frischkäse-Mischung, wieder Tomatenscheiben , den letzten Puffer oben darauf legen. Mit dem geriebenen Gouda bestreuen , 20-25 Minuten backen.

Zutaten

3	Kartoffelpuffer, TK
2Kugel/n	Spinat, TK (portionierbar eingefroren)
1m.-große	Tomate(n)
100g	Kräuterfrischkäse oder Kräuterquark
1EL	Käse, geriebener (Gouda)
	Salz und Pfeffer
n. B.	Muskat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net