Gefüllte Kirschpralinen
mal ganz andere Pralinen!
Nougat zu kleinen Kugeln formen , die Kirschen damit füllen. Die Punschglasur wärmen - nicht heiß werden lassen! Die Kirschen in Zitronensaft tauchen, dann in Zucker wälzen, anschließend in die Glasur tauchen , dann erneut im Zucker wälzen.
Die Kirschen auf Backpapier ca. eine St,e trocknen lassen, dann in kleine Papiermanschetten setzen.
Zutaten
300g | Kirschen, bereits entsteint oder aus dem Glas |
100g | Nougat |
1Pck. | Kuchenglasur, (Punschglasur) |
1 | Zitrone(n), Saft davon |
100g | Zucker |